20. listopada obilježavamo Svjetski dan jabuka, posvećen jednom od najzdravijih, najrasprostranjenijih i najomiljenijih plodova na svijetu, s razlogom zvanom “kraljica voća”.

Tradicija obilježavanja Dana jabuka započela je 1990. godine u Londonu s ciljem promicanja njezinih iznimnih zdravstvenih kvaliteta, važnosti u prehrani i podsjećanja na potrebu očuvanja raznolikosti sorti.

Stara izreka “Jedna jabuka na dan, tjera doktora iz kuće van” itekako ima znanstvenu podlogu. Jabuka je prava mala riznica zdravlja:

• Puna vitamina i vlakana: Iako ima malo kalorija (oko 95 u srednjoj jabuci), bogata je vitaminom C i dijetalnim vlaknima (pektinom) koja potiču osjećaj sitosti i reguliraju probavu.
• Čuvar srca: Pektin i antioksidanti pomažu u snižavanju kolesterola (posebno LDL-a) te smanjuju rizik od kardiovaskularnih i moždanih bolesti.
• Minerali za kosti: Sadrži kalij, kalcij i fosfor, minerale važne za izgradnju zdravih zubi i kostiju.
• Buster energije: Veliki udio voćnog šećera (fruktoze i glukoze) opskrbljuje tijelo energijom i pomaže u borbi protiv umora.

Diljem svijeta raste više od 7.500 sorti jabuka. U hrvatskoj kulturi jabuka ima i veliku simboličku važnost – od narodnih običaja zaruka, kada se darovala, pa do brojnih drugih prigoda.

Svjetski dan jabuka stoga je savršena prilika da se prisjetimo svih dobrobiti ovog skromnog ploda.

„Leptirići“ su za ovu prigodu uz pomoć kuharice Katarine i svojih odgojiteljica  pripremili  savijaču od jabuka. Miris ukusne i slasne savijače mamio je sve u vrtiću. Nakon ručka Bubamare, Leptirići  i svi ostali zaposlenici uživali su  u predivnom i slasnom  okusu naše prve savijače od jabuka. Uz priču „ Jabuka i crv“ te niz likovnih aktivnosti, za bolji ugođaj slušali smo i pjesmice o jabukama. Jedna od njih glasi ovako:

Jabučice crvena
na visokoj grani,
hajde, hajde, jabuko,
daj na zemlju padni.

Jabučice zelena
nemoj suze liti,
sunce će te grijati
i ti ćeš lijepa biti.